Ruokaperunan laadunmääritys

 

Ruokaperunan laadunmääritys

YK:n UNECE-laatustandardin mukaisesti

  • Laatuanalyysin suorittaminen käydään läpi osiossa Laatuanalyysi.

  • Eri tyyppiset vioitukset, jotka täytyy ottaa huomioon laadunmäärityksessä, on esitelty Laatuviat-sivuilla.

  • 1.7.2013 Suomessa alettiin noudattaa YK:n UNECE-laatustandardin mukaisia perunan laatuvaatimuksia. Tietoa uusista vaatimuksista löydät täältä ja yhdistelmän uusista vaatimuksista täältä.

 

  Ohjeen on laatinut Paavo Ahvenniemi ahven@sci.fi