Ruokaleivän automaattinen käsittely, koristelu ja panostus

Nykyaikainen tuotantolinja sallii pitkälle viedystä automaatioasteesta huolimatta joustavat ja monipuoliset mahdollisuudet muokata tuotteiden rakennetta ja ulkonäköä. Joustavuus merkitsee linjan nopeaa muuntamista tuotteelta toiselle, minkä vuoksi pienikin sarja voidaan ajaa "automaatin" kautta.

Esimerkkitoimintoja ovat mm:

  • tuoteaihioiden keräily erilaisilta ylöslyönti- ja muotoilukoneilta (sekä ruis- että vehnätaikinat), samalle koristelulinjalle.
  • taikinapalan litistys ja muotoilu, kostutus tai voitelu.
  • tuotteen pinnan ja pohjan sirottelu esim. jauholla, siemenillä, hiutaleilla, sokerilla, strösselillä jne.
  • koristeluleikkaus giljotiinilla tai saksilaitteella ennen nostatusta. Leikkauskuvio voi olla piikkinakkaus, viilto, ristikko, tähti, käpy, firmalogo tai vaikkapa sloganteksti,...
  • automaattiset siirto- ja panostuslaitteet ylöslyöntikoneilta eteenpäin, keinukaappiin, tunneliin, pelleille, uuniin...
  • erikoisalaamme on ohutleipätuotteiden hellävarainen ja muotoa muuttamaton siirto ja panostus.

Kysy lisää!


LEISER, PL 5, FIN-21101 NAANTALI, FINLAND

puh (02)4333335, fax (02)4353914, e-mail: leiser@netti.fi

Alkusivulle